TORTICI SO LISNATO TESTO I DOMATI



Potrebno:

3 solji domati
3 golemi lazici crven kromid isecen na krugovi
1 lazicka izrendan luk
3 golemi lazici maslinov zejtin
2 golemi lazici balsamiko
2 golemi lazici svez bosilok
sol i crn biber
1 paketce lisnato testo
1 jajce izmateno so voda za premackuvanje
100 g svezo sirenje ili kaskaval

-------------------------------------------------------------------------

Podgotovka:

1. Iseceni domati, kromid, luk, zejtin balsamiko i sol, promesaj go i ostavi da stoi 30 minuti (ili 3 casa vo frizider ). Koga ti go treba filot, procedi go i sokot stavi go vo tava i vari go dodeka da se zgusne ili da stane 2 - 3 lazici.

2. Peci na 375 F (190 C ) na hartija za pecenje. Lisnatoto testo rastrgni go 20 x 20 sm, pa iseci go na 4 parcinja. Podeli go filot na sekoe parce i nad filot stavi go sosot koj go zgusnavme. Zavitkaj gi kraevite, pa premackaj gi so jajceto. Peci okolu 30 - 35 minuti dodeka se dobie zlatno kafeava boja. Malku neka se zaladat torticite i posluzi.

3. Serviraj toplo ili na sobna temperatura.