INTERESNO TESTO



Potrebno:

Testo:

3 solji brasno za siroka upotreba
1/4 od solja secer
1 lazicka bakin prasok
1/2 lazice sol
3/4 od solja ne solen puter, laden
1 solja kiselo mleko, plus za premackuvanje
1 solja seckani parcinja od sunka
1 solja seckan zelen kromid

Sos za makanje

250 - 300 g sirenje
1 lazica rendana kora od limon
2 lazici sok od svez limon
2 lazici kisela pavlaka ili kiselo mleko
2 lazici seckan magdanos
1 lazica seckan pepermint (nane)
sol i crn biber

-------------------------------------------------------------------------

Podgotovka:

1. Peci na 375 F (185 C) vo tavce na koe e staveno hartija za pecenje.

2. Vo golem sad stavi brasno, secer, bakin prasok i sol, i promesaj. Stavi go puterot isparcan i so racete pravi listovi, troski, kako da se od blender. Vo drug sad stavi gi: kiselata pavlaka, hemot i zelenoto kromidce. Sipi go vo brasnoto i poleka gi spojuvaj, no ne so klasicno mesenje.
Podeli go na dva dela i napravi dve lebcinja, pa podeli gi na po 6 parcinja.
Peci gi okolu 18 - 20 minuti, dodeka da dobies zolto kafeava boja.
Koga ce se pooladat, posluzi go.

3. Ubavo e da se ima i sosot. Ako imate nekoj svoj sos sto povece ce odgovara, predlozete.